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食品中大肠菌群检测的新旧三种国标方法差异探讨
来源:中国初级卫生保健 发布日期:2015-01-10
近年来,随着对食品安全的关注度越来越高,食品卫生微生物检验方法也在短短的两年间更改了多个标准。新的检测方法、与国际接轨的检测技术正逐渐进入我国的国标行列,其中大肠菌群测定从原理方法、试剂材料等方面都做
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浊点萃取-GFAAS测定不锈钢制品中食品模拟物中六价铬
来源:中国卫生检验杂志 发布日期:2015-01-10
目的探讨浊点萃取-GFAAS方法测定不锈钢制品中食品模拟物中六价铬。方法采用非离子表面活性剂浊点萃取富集石墨炉原子吸收法测定。结果优化条件为:p H=4,DDTC浓度为2.0 g/L,Triton X
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河北省纸质食品包装材料中荧光增白剂使用情况调查分析
来源:包装工程 发布日期:2015-01-10
目的了解河北地区纸质食品包装材料中11种荧光增白剂使用情况。方法使用超高效液相色谱-荧光检测法对河北地区96份纸质食品包装材料使用情况进行研究。结果在此次检测的96份样品中,共检出阳性样品11份,检出
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丝状真菌发酵生产食品色素的研究
来源:中国调味品 发布日期:2015-01-10
丝状真菌有望成为食品色素的可靠来源,如聚酮类曲红色素和羟基芦荟蒽醌类色素,它们具有化学结构多样、生物活性显著并往往兼有营养和保健功能等优点,因此丝状真菌生产食品色素极具开发潜力。简要综述了近年来在丝状
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2007-2013年河南省保健(功能)食品微生物检测结果分析及评价
来源:现代预防医学 发布日期:2015-01-10
目的了解河南省保健(功能)食品微生物污染情况。方法对2007-2013年受理的保健(功能)食品按GB/T4789或GB4789方法检测菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌和致病菌。结果七年检测保健(功能)
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“有机”如何有市场——我省有机食品市场的观察与思考
来源:农村科学实验 发布日期:2015-01-10
行业背景吉林省是粮食大省,近年来一直加快建立"从田间到餐桌"的农产品质量安全保障体系,推行"健康米"、"放心肉"工程,从农业生产源头抓起,严格管制乱用、滥用农药、化肥、添加剂等农业投入品,防止耕地和农
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食品安全如何走出“屡查屡犯”怪圈
来源:上海企业 发布日期:2015-01-10
近日,国家食药监管总局公布了去年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息。791种各类饮料被曝不合格,不合格率超过两成。其中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用水样,抽检样品不合格就达775种
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筑起99万学生食品安全坚固屏障
来源:惠州日报 发布日期:2015-01-09
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细看虫草纷扰
来源:医药经济报 发布日期:2015-01-09
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食品药品监督管理专业《食品法律法规与标准》课程改革探析
来源:中国校外教育 发布日期:2015-01-09
食品法律法规与标准是食品药品监督管理专业的核心课程之一,针对课程教学过程中存在的问题,从加强教材建设、更新教学内容、改进教学方法和考核方式上进行改革,授课效果良好。
027-87841330