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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 我国出口食品安全问题博弈分析及政策建议

    来源:学术论坛 发布日期:2015-01-10

    近年来,食品安全问题日益受到各国人民的关注,成为影响各国之间食品贸易的重要因素,我国食品出口贸易业也因此受到很大的影响。国际市场的技术性贸易壁垒、各国食品安全制定标准不一、国际关系等均是影响我国食品出
  • 我国食品安全监管体制建设现状、问题与对策——以吉林省为例

    来源:经济视角(上旬刊) 发布日期:2015-01-10

    "民以食为天,食以安为先",食品安全问题关乎国计民生,是一项重大的战略问题。自上世纪80年代以来,我国食品安全问题层出不穷,本文通过借鉴国外食品安全监督管理体制以及上海市政府在食品安全监管体制中的创新
  • “产城融合”助推绥阳打造绿色食品产业重镇

    来源:奋斗 发布日期:2015-01-10

    作为全国闻名的"黑木耳之乡",东宁县绥阳镇黑木耳年产量占全国五分之一,年交易量占全国销量三分之二,开发的即食、糖果、冲剂等黑木耳系列产品占全国木耳新品种的近八成,形成独具特色黑木耳产业链。一、依托资源
  • “有机”如何有市场——我省有机食品市场的观察与思考

    来源:农村科学实验 发布日期:2015-01-10

    行业背景吉林省是粮食大省,近年来一直加快建立"从田间到餐桌"的农产品质量安全保障体系,推行"健康米"、"放心肉"工程,从农业生产源头抓起,严格管制乱用、滥用农药、化肥、添加剂等农业投入品,防止耕地和农
  • 基于过程性考核的食品包装技术课程设计与实践

    来源:卫生职业教育 发布日期:2015-01-10

    过程性考核是高职高专教育教学改革的重要环节。在学校加大专业内涵建设的背景下,对食品包装技术课程实施过程性考核进行探索,以保证教学质量,促进学生可持续发展。
  • 食品安全修法;力保“舌尖安全”

    来源:农村.农业.农民(A版) 发布日期:2015-01-10

    2014年12月22日召开的十二届全国人大常委会第十二次会议继续审议食品安全法修订草案。这部关乎老百姓"舌尖上的安全"的法律,在二审修订时有哪些新变化?通过以下七个关键词,可窥一斑。【关键词:食品贮存
  • 食品接触橡胶材料中化学物质及迁移研究进展

    来源:包装工程 发布日期:2015-01-10

    目的综述食品接触橡胶材料中的一些化学物质及其迁移的研究现状,为相关研究提供参考。方法查阅并总结近些年来国内外食品接触橡胶材料的相关文献及已发布的相关卫生标准。结果橡胶在食品工业中应用广泛,由于橡胶材料
  • 河北省纸质食品包装材料中荧光增白剂使用情况调查分析

    来源:包装工程 发布日期:2015-01-10

    目的了解河北地区纸质食品包装材料中11种荧光增白剂使用情况。方法使用超高效液相色谱-荧光检测法对河北地区96份纸质食品包装材料使用情况进行研究。结果在此次检测的96份样品中,共检出阳性样品11份,检出
  • 内陆开放型经济背景下宁夏清真食品认证推广SWOT分析

    发布日期:2015-01-10

    基于国家战略上的"两区"建设及《宁夏内陆开放型经济中长期发展规划》(2011—2020)中提出的"创建我区中国清真食品认证中心"的构想,本文考察了宁夏清真食品认证与推广工作,在深入了解宁夏清真食品认证
  • 绿色食品平台经济商业模式探索——基于浙江地区绿色猪肉的调研

    来源:商场现代化 发布日期:2015-01-10

    21世纪是互联网的时代,互联网正在改变人类生产生活的各个领域,农产品电子商务就是一个典型的例子。并且随着人们食品安全观念及生活水平的不断提高,绿色农产品将更多地走进百姓家庭。然而,目前绿色农产品的销售
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