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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 联泰食品:龙头带动共发展

    来源:农村.农业.农民(A版) 发布日期:2015-01-10

    临颍联泰休闲产业集群主体企业漯河联泰食品有限公司是"农业产业化国家重点龙头企业",于1991年始建于厦门,1997年在河南漯河临颍投资办厂,成立漯河联泰食品有限公司(以下简称联泰食品),注册资本600
  • 胶束增敏催化光度法测定食品中的痕量硒

    来源:食品研究与开发 发布日期:2015-01-10

    讨论利用硒催化溴酸钾氧化甲基橙褪色的原理建立了一种测定硒的方法,确定在测定波长λ为506 nm,硒浓度在0.2μg/m L~1.2μg/m L范围内与△A呈良好的线性关系,测定的线性回归方程为△A=0
  • 食品包装用纸中残留污染物分析

    来源:包装工程 发布日期:2015-01-10

    目的介绍食品包装用纸中常见残留污染物的种类及其分析方法,为以后的研究提供方向。方法分析和总结近些年来国内外有关食品包装纸中污染物的研究成果。结果食品包装纸中常见的污染残留物主要有六大类,包括重金属及其
  • 丽水市食品中食源性致病菌监测结果分析

    来源:中国卫生检验杂志 发布日期:2015-01-10

    目的了解丽水市食品中食源性致病菌的污染状况及动态变化,为加强食品安全监管提供科学依据,预防食物中毒的发生。方法按照2007年-2012年度国家食源性疾病监测工作方案对丽水市食品中的致病菌进行监测,建立
  • 超市生鲜食品流通过程中的损耗控制与研究

    来源:四川旅游学院学报 发布日期:2015-01-10

    随着超市行业在国内的飞速发展,生鲜食品陆续进入各大连锁超市,而生鲜商品货架期非常短暂,这对超市的经营管理水准有更高要求。另外,生鲜商品从超市的采购、运输、加工、陈列等环节中损耗随时发生,损耗率的大小直
  • 2007-2013年河南省保健(功能)食品微生物检测结果分析及评价

    来源:现代预防医学 发布日期:2015-01-10

    目的了解河南省保健(功能)食品微生物污染情况。方法对2007-2013年受理的保健(功能)食品按GB/T4789或GB4789方法检测菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌和致病菌。结果七年检测保健(功能)
  • 基于过程性考核的食品包装技术课程设计与实践

    来源:卫生职业教育 发布日期:2015-01-10

    过程性考核是高职高专教育教学改革的重要环节。在学校加大专业内涵建设的背景下,对食品包装技术课程实施过程性考核进行探索,以保证教学质量,促进学生可持续发展。
  • 2013年度食品药品监管统计年报发布

    来源:西北药学杂志 发布日期:2015-01-10

    本刊讯:2014年12月23日,国家食品药品监督管理局发布了"2013年度食品药品监管统计年报"。有关药品监管的情况如下:1药品注册情况2013年全年批准新药临床148件,新药证书4件,批准文号66件
  • 食品安全如何走出“屡查屡犯”怪圈

    来源:上海企业 发布日期:2015-01-10

    近日,国家食药监管总局公布了去年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息。791种各类饮料被曝不合格,不合格率超过两成。其中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用水样,抽检样品不合格就达775种
  • 国家食品药品监督管理总局发布《2013年度食品药品监管统计年报》

    来源:上海医药 发布日期:2015-01-10

    2014年12月23日,国家食品药品监督管理总局通过官网发布《2013年度食品药品监管统计年报》。截至2013年底,全国共有原料药和制剂生产企业4 875家。2013年全年批准新药临床148件,新药证
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