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建立强制性食品安全责任保险制度的思考
来源:安徽农业科学 发布日期:2015-01-12
基于频发的食品安全事故,借鉴现已运行成熟的机动车交通事故责任强制保险的实施经验,提出建立强制性食品安全责任保险制度。当前已经具备法律基础、理论基础和实践基础,尝试从保险主体、保险客体、保险产品、保险费
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中国食品:统一平台支撑新战略落地
来源:中国信息化周报 发布日期:2015-01-12
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食品安全国家标准食品中农药最大残留限量2014版与2012版的比较
来源:浙江农业科学 发布日期:2015-01-11
食品安全国家标准食品中农药最大残留限量(GB 2763—2014)于2014年8月1日起实施,标准对农产品品种、农药种类及农药残留限量指标等进行了补充和修订。本文着重介绍这些变化情况,并对标准中存在的
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基于过程性考核的食品包装技术课程设计与实践
来源:卫生职业教育 发布日期:2015-01-10
过程性考核是高职高专教育教学改革的重要环节。在学校加大专业内涵建设的背景下,对食品包装技术课程实施过程性考核进行探索,以保证教学质量,促进学生可持续发展。
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严格监管 给力“十百千万工程”——专访广东省食品药品监督管理局医疗器械注册处处长钟永强
来源:广东科技 发布日期:2015-01-10
深入实施"十百千万工程",广东省可以着重推进以下三方面工作:从实操层面,落实政策;营造鼓励使用优质国产医疗器械的良好环境;发挥广东省医疗器械产业优势,进一步推动产业发展,在全国起到引领示范的作用。谈政
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我国食品安全监管体制建设现状、问题与对策——以吉林省为例
来源:经济视角(上旬刊) 发布日期:2015-01-10
"民以食为天,食以安为先",食品安全问题关乎国计民生,是一项重大的战略问题。自上世纪80年代以来,我国食品安全问题层出不穷,本文通过借鉴国外食品安全监督管理体制以及上海市政府在食品安全监管体制中的创新
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食品供应链安全等级可拓评价模型及应用
来源:科技管理研究 发布日期:2015-01-10
近几年来层出不穷的食品安全事件使我国当前食品安全问题日益突出。对于食品供应链,任何一个环节的出错都会给整条供应链带来巨大损失。从整个食品供应链的角度出发构建食品供应链安全等级评价指标体系,运用可拓评价
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食品接触用粘合剂法规管理模式分析
来源:包装工程 发布日期:2015-01-10
目的全面、深入了解美国、欧盟等主要发达国家和地区对食品接触用粘合剂的管理模式,比较各自优缺点,分析其中可为我国在构建食品接触用粘合剂标准体系中所用的先进内容。方法从法规历史发展、管理部门和管理方式等方
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纳米材料在食品包装中的应用及安全性评价
来源:包装工程 发布日期:2015-01-10
目的阐述几种常用纳米材料在食品包装中的应用,并对其安全性进行研究。方法分别阐述Ag,Ti O2,Si O2,Zn O,蒙脱土等纳米材料在食品包装方面的应用。结论纳米材料能有效改善包装材料的特性,保持食
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食品及其包装材料中双酚A的测定方法研究
来源:包装工程 发布日期:2015-01-10
目的基于阳离子聚合物(PDDA)能诱导金纳米粒子聚集,PDDA与单链核酸之间的电荷吸引效应能够阻止PDDA的诱导作用,以及BPA核酸适配体的特异性,构建一种新型生物传感器检测分析双酚A含量的方法。方法
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