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美国食品药品监督管理局兽药中心:致力于制定兽药管理的国际标准
来源:中国渔业质量与标准 发布日期:2015-01-15
兽药的合理使用是保护公共卫生和动物健康的重要手段,因此需要具备安全性、有效性和高品质的兽药。如能针对兽药进行良好的管理,制定并实施相关国际标准,即可在国际层面实现保护公共卫生和动物健康的目标。旨在为实
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国内外食品安全监管现状对食品安全影响探讨
来源:现代商贸工业 发布日期:2015-01-15
在对国内外食品安全现状进行综合分析的基础上,总结并分析了国际上公认的且应用较广的几种食品安全监管模式。分别对两家严格执行食品安全监管模式的国外食品生产企业和两家并未执行正规食品安全监管模式的本地食品企
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管好食品安全必须用重典出重拳
来源:四川畜牧兽医 发布日期:2015-01-15
【事件】2014年12月27日,央视新闻频道一则《追踪病死猪》的新闻报道,揭开了江西省高安市收购、屠宰、销售大量病死猪肉的惊人内幕。消息甫一曝光,立刻在业界引起轩然大波。公开资料显示,江西省高安市是全
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科学检验精神对食品药品监管理论创新的贡献
来源:中国食品药品监管 发布日期:2015-01-15
在食品药品监管精神尚未提炼出来的情况下,中国食品药品检定研究院率先提出了科学检验精神,初步形成了理论框架,并且利用全国食品药品思想政治工作研究会的资源和对下的业务指导职能,引领全国食品药品检验系统的干
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以科学视角冷观食品安全热点
来源:中国医药报 发布日期:2015-01-15
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食品行业产品伤害危机的社会危害与政府治理机制更新
来源:华东理工大学学报(社会科学版) 发布日期:2015-01-15
我国政府治理食品行业的成效主要由食品安全法规、监管人员的执业素质和职业道德、公众参与的意愿以及辅助监管执法的技术设备等因素共同决定,各因素协调配合、相辅相成的健康运行形成有效的政府治理机制。如果其中任
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冬储食品;能否健康吃
来源:今日中国 发布日期:2015-01-15
"时令是食物的挚友,但也是食物的死敌"。在过去,一到冬天,中国广阔的北方一片荒凉,人们从秋天就开始忙碌地储存过冬的食物。家家户户挖地窖储存白菜、萝卜、胡萝卜、马铃薯等几样过冬菜,同时还要渍酸菜、做泡菜
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《食品安全法》修订拟规定可拘留违法使用剧毒高毒农药者
来源:农药科学与管理 发布日期:2015-01-15
从2014年12月下旬在北京举行的十二届全国人大常委会第十二次会议上获悉,正在修订的《食品安全法》拟规定可对违法使用剧毒高毒农药者给予拘留处罚。上一次审议时,有的常委会委员提出,应加强对食用农产品安全
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微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定食品中的主、微量元素
发布日期:2015-01-15
采用微波消解食品样品后直接进行分析,调节动态反应池DRC(Dynamic reaction cell)的电压参数(Rpa)而不通入气体,选择性抑制高浓度元素K,Na,Ca,Mg,Al的信号强度,同时应
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食品安全突发事件的应急管理处置及应对策略
来源:中国食品药品监管 发布日期:2015-01-15
食品安全监管工作中要以"有效预防、有序应对、有力控制"为工作理念,以"以人为本、减少危害、分级负责、科学预警、防控结合、快速反应"为工作原则。"凡事预则立,不预则废"。食品安全监管实践表明,建立科学完
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