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消费者概念辨析——以最高法对食品药品纠纷案件司法解释为中心
来源:价值工程 发布日期:2015-01-08
我国《消费者权益保护法》和《食品安全法》中对消费者概念的界定已不能适应现代消费行为的发展,2014年最高人民法院《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》的出台意味着司法实践对消费者界定标准的
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食品小作坊许可制度现状及问题的思考
来源:粮油加工(电子版) 发布日期:2015-01-08
食品企业和食品小作坊是当前食品行业两种经营主体,二者满足了我国民众对现代新型食品和传统特色饮食的需求,是我国食品产业结构上不可或缺的组成部分。但是我国只明确了食品企业实行行政许可的监管手段,将食品小作
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膜分离技术在食品工业中的应用
来源:价值工程 发布日期:2015-01-08
在本文的分析论述中,梳理了膜分离技术的发展、概念、原理、特点以及分类,并详细介绍了膜分离技术在果蔬饮料加工、油脂加工、乳制品加工以及发酵工业中的应用。
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食品级发泡聚苯乙烯中苯乙烯迁移研究
来源:浙江理工大学 发布日期:2015-01-08
塑料食品包装材料在与不同类型食品接触过程中，其中残余单体、添加剂等有毒有害物质小分子可能会迁移到食品中，成为潜在的污染源，影响到食品安全，危害人体健康。目前，特定有害物迁移的研究已经成为塑料食品包装材
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食品安全大于天
来源:现代商业 发布日期:2015-01-08
一个又一个骇人听闻的关于食品安全的噩耗被媒体曝光出来,每曝光一个,我们便认识一个这样的黑心企业家,每曝光一个,我们便要心惊胆战好一段时间,当我们还在高呼着二十一世纪初的时候,时间已然悄无声息地走到了世
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论我国食品召回制度的完善
来源:宁波大学 发布日期:2015-01-08
人类的生存离不开食品的供给,食品安全一直以来都是最受民众关注的热点问题。近几年来,食品安全问题在我国频发。食品安全事故的发生,不仅严重的损害了普通消费者的生命健康权及财产权,同时对我国相关的食品产业的
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2015;共绘食品安全新监图
来源:中国医药报 发布日期:2015-01-08
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用3D打印老年个性化食品
来源:科学大观园 发布日期:2015-01-08
欧洲的人口老龄化现象日益严重。2010年,65岁以上人数已占总人口的17%,到2060年,老年人口还将上涨30%。此外,大家也知道老人很容易患营养不良症,尤其是有咀嚼或吞咽困难的老人。在欧洲养老院里,
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冰箱里的食品需彻底加热
来源:老同志之友 发布日期:2015-01-08
普通冰箱冷藏室内的温度一般是在0℃~8℃之间,大部分细菌在冷藏室并不会死亡,只是繁殖的速度减慢。冰箱本身没有杀菌功能,在低温下尽管微生物的生长繁殖变慢,可仍有一些嗜冷细菌和霉菌还在生长。因此,从冰箱取
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宣传力也是监管力
来源:中国医药报 发布日期:2015-01-08
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