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食品检测体系中存在的问题及其对策
来源:中国高新技术企业 发布日期:2015-01-10
人们的饮食结构随着城乡居民生活水平的不断提高在发生着根本性的变化,特别是经济发达的地区对于食品质量的要求更是逐年升高,在这种背景之下,食品检测受到广大社会群体的关注。文章着重分析了目前社会食品检测体系
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浊点萃取-GFAAS测定不锈钢制品中食品模拟物中六价铬
来源:中国卫生检验杂志 发布日期:2015-01-10
目的探讨浊点萃取-GFAAS方法测定不锈钢制品中食品模拟物中六价铬。方法采用非离子表面活性剂浊点萃取富集石墨炉原子吸收法测定。结果优化条件为:p H=4,DDTC浓度为2.0 g/L,Triton X
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丝状真菌发酵生产食品色素的研究
来源:中国调味品 发布日期:2015-01-10
丝状真菌有望成为食品色素的可靠来源,如聚酮类曲红色素和羟基芦荟蒽醌类色素,它们具有化学结构多样、生物活性显著并往往兼有营养和保健功能等优点,因此丝状真菌生产食品色素极具开发潜力。简要综述了近年来在丝状
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食品安全如何走出“屡查屡犯”怪圈
来源:上海企业 发布日期:2015-01-10
近日,国家食药监管总局公布了去年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息。791种各类饮料被曝不合格,不合格率超过两成。其中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用水样,抽检样品不合格就达775种
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2013年度食品药品监管统计年报发布
来源:西北药学杂志 发布日期:2015-01-10
本刊讯:2014年12月23日,国家食品药品监督管理局发布了"2013年度食品药品监管统计年报"。有关药品监管的情况如下:1药品注册情况2013年全年批准新药临床148件,新药证书4件,批准文号66件
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纳米材料在食品包装中的应用及安全性评价
来源:包装工程 发布日期:2015-01-10
目的阐述几种常用纳米材料在食品包装中的应用,并对其安全性进行研究。方法分别阐述Ag,Ti O2,Si O2,Zn O,蒙脱土等纳米材料在食品包装方面的应用。结论纳米材料能有效改善包装材料的特性,保持食
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河北省纸质食品包装材料中荧光增白剂使用情况调查分析
来源:包装工程 发布日期:2015-01-10
目的了解河北地区纸质食品包装材料中11种荧光增白剂使用情况。方法使用超高效液相色谱-荧光检测法对河北地区96份纸质食品包装材料使用情况进行研究。结果在此次检测的96份样品中,共检出阳性样品11份,检出
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高职食品专业毕业生职业素质要求及培养方法初探
来源:职业技术 发布日期:2015-01-10
本文就高职食品专业毕业生面临的工作特性,分析了职业素质要求,初步探索研究了高职食品专业毕业生职业素质培养方法。
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甜(糯)玉米及芦笋种植基地获批国家级出口食品农产品质量安全示范区
来源:农业科技与信息 发布日期:2015-01-10
以武威市凉州区政府牵头创建的凉州区出口甜(糯)玉米及芦笋质量安全示范区被国家质检总局评定为国家级出口食品农产品质量安全示范区,于2014年11月20日在国家质检总局网站上予以公告。截至目前,甘肃省共有
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转基因食品:公众关注的焦点应该在哪里
来源:中学生物学 发布日期:2015-01-10
叙述了是否选择转基因食品是一个个人决策的问题,参与转基因食品是否安全的争议是公民参与社会决策的重要表现;理性对待转基因食品的安全性争议是公民科学素养的重要体现。转基因食品是否安全,首先需要公民根据已有
027-87841330