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为什么夜宵总想吃点垃圾食品?
来源:健康之家 发布日期:2015-01-15
喜欢熬夜的你,不仅习惯深夜来个夜宵,是不是还会觉得高脂、高糖的食物别具诱惑?这究竟是怎么回事?为何总在深夜偏好垃圾食品?为什么到了深夜,垃圾食品对人的吸引力直线上升?不久前,开发健康情况监测软件的Ja
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PCR-焦磷酸测序法快速鉴定食品中肠炎沙门菌
来源:大连工业大学学报 发布日期:2015-01-15
通过对肠炎沙门菌特异性基因片段的焦磷酸测序,达到快速鉴定肠炎沙门菌的目的。设计PCR扩增引物和焦磷酸测序引物,对PCR扩增产物进行焦磷酸测序,测得序列进行BLAST比对分析。通过对肠炎沙门菌特异性基因
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以法治思维推进改革 用法治方式加强监管——宁夏食品药品监管工作改革发展的实践与思考
来源:共产党人 发布日期:2015-01-15
党的十八届三中、四中全会对全面深化改革、全面推进依法治国作出重大战略部署,也对依法加强食品药品监管工作提出了明确要求。近些年来,自治区党委、政府高度重视食品药品监管工作,各级监管部门不断加强自身建设、
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欧盟食品安全局就6种物质用于食品接触材料发布意见
来源:食品与生物技术学报 发布日期:2015-01-15
2014年11月25日,欧盟食品安全局(EFSA)就6种物质用于食品接触材料发布意见。这6种物质包括月桂酸(Dodecanoic acid)、12-氨基(12-amino-)、乙烯聚合物(Polyme
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浅谈食品中化学品对人体健康的影响
来源:微量元素与健康研究 发布日期:2015-01-14
随着人们生活水平的提高,温饱问题已经不再是人们关注的焦点,人们更多地是关注食品的安全问题。近年来,能使各种食品呈现独具特色的色、香、味的物质都具有其独特的化学性质,如果这些化学物质使用不当,可能会对人
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微生物污染事件上升 食品监管世界接轨
来源:中国食品报 发布日期:2015-01-14
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食品标签与食品安全惩罚性赔偿的司法处断
来源:人民法院报 发布日期:2015-01-14
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食品安全检测现状与对策
来源:福建农业科技 发布日期:2015-01-14
基于目前我国食品安全检测现状,文章分析了我国食品安全检测中存在的主要问题,提出应提高消费者的食品安全的意识,及时更新检测设备,完善食品安全的检测标准,鼓励第三方检测机构的健康发展,从而改善食品安全检测
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我国食品安全刑法规制体系的完善
来源:西南石油大学学报(社会科学版) 发布日期:2015-01-14
我国现行刑法对食品犯罪的规制存在定位不准确、介入点滞后、法网粗疏、罚金刑设置不科学等缺陷,一定程度上纵容了食品犯罪。我国当下的食品安全法律体系,需要转变立法理念,严密刑事法网。在立法体例上,应将食品犯
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浅谈高校食品专业实践教学的重要性
来源:教育教学论坛 发布日期:2015-01-14
目前随着食品产业的发展,食品质量、食品安全以及食品营养显然已经成为了企业甚至个人越来越重视的问题。如何解决这些问题成为了科研人员不得不面对的难题。食品科学与工程专业是一个与人们生活密切相关且应用性和实
027-87841330