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欧盟批准Benex鼠尾草油作为一种新型食品原料
来源:食品与生物技术学报 发布日期:2015-01-15
2014年10月17日欧盟委员会按法规(EC)No 258/97要求,批准Benex ia鼠尾草油作为一种新型食品原料用于食品补充剂,代替其他植物性脂肪以及油脂。鼠尾草油富含Ω-3脂肪酸,用于食品与饮
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安徽:农村家宴超300人县里派员护食品安全
来源:中国食品 发布日期:2015-01-15
农村自办宴席是餐饮监管中较为薄弱、风险高发的环节,为保障全省农村自办宴席食品安全,提升农村餐饮食品安全水平,2014年底,安徽省局出台了《安徽省食品药品监督管理局关于加强农村自办宴席食品安全工作的指导
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共赴FIC盛会 分享高端智慧 FIC会展全新推出“食品界院士论坛”和“国内外食品添加剂法规标准技术大讲堂” 形式和品质的完美升华与结合
来源:中国食品添加剂 发布日期:2015-01-15
中国国际食品添加剂和配料展览会暨全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC)已成功举办多届,成为国际业内瞩目的品牌展会。主办方秉持一如既往尽力服务行业的宗旨,为FIC参与各方提供更优质的服务,让展商与专
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我国食品责任强制保险的制度构建
来源:法制博览 发布日期:2015-01-15
近年来,我国经济飞速发展,推动了各类企业的发展,也带动了国内消费水平的大幅提升。飞速发展带来的问题是,法律规制和检测技术跟不上企业发展的速度,尤其是近十年食品安全事故频发,直接影响到了全国消费者的人身
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食用菌保健功能及保健食品应用与开发
来源:中国食用菌 发布日期:2015-01-15
食用菌营养丰富,具有保健功效,是保健食品中常用原料。主要阐述了食用菌的主要保健功能及目前注册保健食品中的食用菌应用现状,并对此类产品的开发提出建议。
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食品企业食品安全行为的影响因素研究——基于信号理论的分析框架
来源:河南科技学院学报 发布日期:2015-01-15
食品企业采取何种食品安全行为对整个社会的食品安全水平具有重要影响。本文从信号理论的视角,对我国食品企业食品安全行为的影响因素进行分析。研究结果表明:政策环境、监管力度、同类食品企业的行为、外部经济激励
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学校食品卫生安全存在的问题与对策浅析
来源:安全与健康 发布日期:2015-01-15
随着生活水平的提高,人们本应该对身体、营养和饮食卫生有日益增强的关注意识,但是学生食品卫生安全事件还是多次发生在我们身边。学校及其周边食品安全关系广大学生身心健康,涉及千家万户,关系社会和谐与稳定。可
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内蒙古;严打食品药品违法犯罪行为
来源:中国食品药品监管 发布日期:2015-01-15
2014年,内蒙古自治区食药监局坚持严惩重处原则,保障民生,严厉打击食品违法犯罪行为,全年共查办违法案件28起,依法取缔生产加工毒豆芽"黑窝点"1家,吊销食品生产许可证2家3份证书。涉案货值555万元
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食品与生物技术学报
来源:食品与生物技术学报 发布日期:2015-01-15
《食品与生物技术学报》主要发表食品科学与技术、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程、食品组分与物性、食品生物技术、食品营养与功能因子、食品安全与质量控制、食品加工与配料、谷物与淀粉工程、油脂与植
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冬储食品;能否健康吃
来源:今日中国 发布日期:2015-01-15
"时令是食物的挚友,但也是食物的死敌"。在过去,一到冬天,中国广阔的北方一片荒凉,人们从秋天就开始忙碌地储存过冬的食物。家家户户挖地窖储存白菜、萝卜、胡萝卜、马铃薯等几样过冬菜,同时还要渍酸菜、做泡菜
027-87841330