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食品检验检测的质量控制及细节问题分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-02-25
随着我国综合实力的飞速提升,人们的生活质量有了巨大的飞跃,从原本吃得饱和吃得好,向现如今的吃得安全过渡,人们的注意力逐渐集中到了食品安全领域。而保证食品安全就需要强化食品安全、卫生管理,需要相关部门严
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食品药品市场监管中数字法治运用的必要与可能
来源:苏州大学学报(哲学社会科学版) 发布日期:2021-11-20
数字法治的融入是我国法治体系发展的必然走势,食品药品市场监管离不开法治的统领,自然也离不开数字法治的运用。就目前而言,相关立法执法中还缺乏一系列数字法治的基本元素,如数字法治的概念、问题食品药品的信息
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功能性食品对举重运动员耐力、力量运动素质的影响
来源:食品研究与开发 发布日期:2022-01-20
举重是一项起源于古希腊的古老运动,是一项依赖于肌肉力量和肌肉爆发力来完成的专项训练。举重运动员常常需要举起自身体重2倍～3倍的重量,所以,运动员平时训练的重点是:体重不增加的情况下,力量尽量增大。举重
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金属抗菌肽SIF_4在模拟单/多组分食品体系中抑菌稳定性研究
来源:食品与发酵工业 发布日期:2022-03-22
前期研究发现，金属抗菌肽SIF_4对金黄色葡萄球菌具有较好的抑菌活性，食品内外部因素变化对抗菌活性影响较少且具有较好的生物相容性。该试验以金黄色葡萄球菌为指示菌，考察了SIF_4在以蛋白质、脂质和淀粉
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以标准实现科学防控 广州市番禺区发布广东省首个进口冷链食品出入库管理团体标准
来源:中国质量监管 发布日期:2021-04-18
为强化进口冷链食品监管,严防新冠肺炎疫情输入,3月22日,在广州市番禺区市场监管局的指导下,番禺区冷冻食品行业协会牵头组织起草的《防控新冠肺炎疫情进口冷链食品出入库管理规范》团体标准通过专家审定并正式
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基于UML的食品化妆品稽查办案系统分析与建模
来源:现代信息科技 发布日期:2021-06-10
针对食品药品监督管理局监管的涉案单位多且分散,传统纸质化办公浪费大量人力物力,稽查人员和办案工具明显不足的现状和特点,文章研发了一套针对食品化妆品的稽查办案系统,文章利用统一建模语言(UML)对系统的
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浅析保健食品生产企业体系检查结果及应对措施
来源:食品与发酵科技 发布日期:2021-06-25
2020年国家市场监督管理总局首次在全国推行对保健食品生产企业实施体系检查,四川省在此要求下,对省内保健食品生产企业开展了体系检查。本文重点介绍我省体系检查的开展情况,统计体系检查的结果,梳理企业存在
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勇做打击犯罪的尖刀利刃——记全国先进工作者、公安部食品药品犯罪侦查局二级巡视员许成磊
来源:旗帜 发布日期:2021-11-15
在近20年的工作经历中,他目睹假冒伪劣食品药品导致的人生悲剧,"捍卫百姓舌尖安全"的目标成为他砥砺前行的强大动力,在不断磨炼中成为打击食药犯罪领域的行家里手。他,就是公安部食品药品犯罪侦查局二级巡视员
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基于ADT8940A1运动控制器的食品分拣控制系统设计
来源:包装工程 发布日期:2021-08-02
目的为解决食品包装过程中漏抓率、误抓率高及分拣困难等问题,以分拣抓取为研究对象,设计一种基于ADT8940A1运动控制器的食品分拣控制系统。方法实际分拣过程中,待分拣的食品形状多样,分布杂乱,情况较为
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胶体金免疫层析技术在食品安全检测中的应用
来源:广东化工 发布日期:2021-01-15
胶体金免疫层析技术是集胶体金为显色媒介、利用抗原抗体特异性结合原理为一体的一种新型免疫学技术,具有快速、简便、敏感等特点,弥补传统检测方法的不足。本文主要综述了胶体金、胶体金免疫层析技术的特点及原理,
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