昨日，康师傅发布了2012年年报，该企业去年实现营业额92.12亿美元，较2011年的78.67亿美元同比上升了17.10%。净利润达6亿美元，较2011年的4.997亿美元同比增长了20.10%。上市公司股东的净利润4.55亿美元，较2011年的4.20亿美元同比上涨了8.49%。

　　公告显示，在2012年度经营中，康师傅三大主营业务——方便面、饮品、方便食品，受原材料成本下跌影响，毛利率皆出现了不同程度的上升，这提升了三大主营业务的盈利水平。

　　公告显示，2012年康师傅饮品业务的收入已经占到了整个集团收入的53.53%，业务收入达到49.32亿美元，较上一年度同比增长了23.31%。其中，受原材料PET材料与糖价的下跌影响，饮品类的毛利率提升3.95个百分点至29.62%。

　　2012年初，康师傅完成了与百事中国的战略联盟，两家加起来共拥有全国70多家工厂和覆盖全国的分销网络，这让康师傅一跃迈上中国市场全品类饮料行业中的龙头地位，同时也给康师傅股东带来了很多收益。 "康百联盟"完成后，康师傅饮品股东的收益上升了78.75%，达到了1.38亿美元，除去少数股东的权益，饮品股东的收益实际为9500万美元。

　　除了饮品业务外，方便面和方便食品也分别取得10.23%和16.19%的增长率。2012年，康师傅方便面收入达到39.61亿美元，占康师傅总营业收入的42.99%。受棕榈油价格走低影响，方便面毛利率同比上升2.77个百分点，达到了30.01%。

　　方便食品收入达到了2.34亿美元，占总营业收入的2.54%。受原材料价格走低影响，毛利率上升2.81个百分点至39.01%。

　　康师傅的竞争对手——统一企业（00220.HK）尚未发布2012年年报。不过，康师傅公告显示，康师傅通过加量不加价等诸多营销方式，就统一的某些优势竞品，展开了激烈竞争。

　　康师傅与统一企业在诸多产品方面同质化竞争严重。一直以来，康师傅是中国大陆方便面老大，其推出的红烧牛肉面系列在大陆市场占有优势。但近年来，统一企业推出的老坛酸菜面异军突起，给康师傅的方便面市场带来了压力。面对统一的优势竞品，康师傅也推出了"陈坛酸菜面"。

　　至于2011年在奶茶市场占有率一度超过50%的统一"阿萨姆奶茶"，"康百联盟"下的百事中国，推出的"立顿英式奶茶"，与康师傅的"经典奶茶"一起，也取得不错的成绩。