晒黄烟主要化学成分与致香成分的相关性
作者:王毅;谢丽华;马翔;钱颖颖;王浩雅;孙力;张强
作者单位:红塔烟草(集团)有限责任公司技术中心,云南省玉溪市红塔大道118号 653100;云南烟草科学研究院,昆明市高新技术产业开发区科医路41号 650106
加工时间:2013-11-15
信息来源:《烟草科技》
关键词:晒黄烟;卷烟;化学成分;致香成分;相关性
摘 要:测定了4种云南晒黄烟的主要化学成分和致香成分,并进行了相关性分析.结果表明:在主要化学成分与分类的致香成分之间,有30对指标达到极显著或显著正相关,有17对指标达到极显著或显著负相关;在主要化学成分与具体的致香成分之间,21对指标达到高度或中度正相关,41对指标达到高度或中度负相关;2次相关性分析结果基本一致.该结果为传统晒烟烟叶的开发利用与替代技术以及“中式卷烟”原料特色研究提供了一定的理论依据.