5176 篇
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11969 篇
1585 篇
2574 篇
3355 篇
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1200 篇
1924 篇
4784 篇
3716 篇
5035 篇
中国文化传统中饮食节俭惯习与健康观——基于春节的样本调查
基于饮食浪费与节俭现象的共存、节日饮食与日常饮食的区别、传统饮食与现代饮食的矛盾,以各地饮食习俗及节俭惯习样本调查、历史数据、现实数据为研究材料,分析中国文化传统中饮食节俭惯习与健康观,具有重要的经济价值、政治价值、文化价值取向。本文从中国文化传统与饮食营养理论两个方面,对饮食节俭惯习与健康观进行理论溯源,比照反餐饮浪费的国际行动,在现实语境下,分析当今饮食节俭与健康观的传承、转变;展望未来,国家治理餐饮浪费要实现有法可依,进行防止餐饮浪费的制度设计。