9月1日起，深圳将建立“食品安全黑名单”并将在网上晒出有伪造食品保质期、发生安全事故等不良行为的食品生产经营者，其问题信息最长可“曝光”5年。

8月7日，《深圳市食品安全信用信息管理办法》（以下简称“办法”）通过最新一期的政府公报发布。

网上可查询食品安全信息

公布事项包括违法食品生产经营者名称、负责人或者经营者姓名、食品安全管理员姓名、违法违规行为、处罚等信息。在公布“食品安全黑名单”时，对规定期限内的有关责任人不得从事相关活动的，应当依照食品安全法律、法规一并公布禁止有关责任人从事相关活动的期限。

食品安全信用不良信息披露的期限为3年，列入“食品安全黑名单”的不良信息为5年，披露期限届满后，信息将被长期“存档”。在深圳信用网“曝光台”栏目中公布“食品安全黑名单”的期限将为1年，或到禁止从事相关活动的期限届满止。

网上可查询信用信息

《办法》规定，食品安全信用信息分为基本信息、不良信息和良好信息。基本信息包括行政许可信息、食品安全管理员信息、量化分级管理信息等；不良信息包括抽检不合格信息、违法行为查处信息、举报投诉处理信息等；良好信息包括获得认证信息、奖励信息等。

任何组织和个人均可以通过深圳信用网查询食品安全信用信息，该记录还将被运用于行政机关在核准登记、资质认定、年检年审、招标投标、政府采购、示范推荐等管理活动中作为信息参考。