关键词：食品;;冷链物流;;包装材料;;安全评价;;层次分析法
摘 要：依据食品冷链物流的特点和包装材料的特性,建立了食品冷链物流包装材料安全评价体系,并通过实例验证了运用层次分析法(AHP)评价我国食品冷链物流包装材料安全体系的方法。
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