关键词：课程思政;三度;四性;敢闯会创
摘 要：食品课程耦合思政育人,响应课程思政建设要求,在世界长寿市贺州提升"健康中国"食品质量安全快速检测人才的教育质量。以"食品质量安全快速检测技术"为例,在专业课程耦合思政元素,打造食而无忧的新"食"代的课程思政教育,落实"三度、四性、敢闯会创"的课程思政核心,完成和推广专业课程思政建设。
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