关键词：食品添加剂;使用标准;食品安全监管
摘 要：当前人们对食品安全越发重视，尤其是添加剂的使用，虽然其改善了食品品质，提高了食品生产效率，延长了食品储存时间，但过量使用添加剂，会出现食品安全问题。因此，食品添加剂的使用范围和使用量必须符合国家标准，才能充分发挥其功能作用。本文就食品添加剂使用标准在食品安全监管中的运用进行分析，以期明确食品添加剂使用标准，强化食品安全监管，减少食品安全问题的发生。
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