关键词：食品检验;食品安全;生物技术
摘 要：现代化建设背景下，经济水平的快速提高为居民的日常生活质量提供了全面可靠的保障，物质需求的满足在客观层面强调了食品安全对居民饮食及个人健康的重要影响。无论是从消费者群体还是社会发展角度出发，都应当提高对食品安全的关注和重视，采用科学合理的检验措施加强防范，对可能存在的风险或威胁进行全面排查与防控。与传统检验方式相区别，生物技术支持下的新型检验措施具备良好的优势特点，因此本文结合实际对其具体应用展开讨论与分析，为维护食品安全提供参考。
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