关键词：有机化学及实验;课程思政;融合教育;探索实践
摘 要：为了培养德技双馨的高素质复合型技术技能人才,在食品检测类专业的专业基础课程——《有机化学及实验》的教学中,深入挖掘其中所蕴含的"思政元素",努力把"思政元素"融入专业知识教学中,并积极探索适合的教育教学方法及考核评价方式,将"课程思政"的理念融入了课程教学的各个环节,获得了较好的效果。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取