关键词：超高效液相色谱-串联质谱法;呋虫胺;呋虫胺代谢物;农药残留
摘 要：目的建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultraperformanceliquidchromatography-tandemmass spectrometry, UPLC-MS/MS)快速检测食品中呋虫胺及2种代谢物残留量的分析方法。方法样品经乙腈超声提取,C18固相萃取(solid-phaseextraction,SPE)小柱净化,上清液氮吹至近干,经初始比例液相流动相复溶后,UPLC-MS/MS测定,外标法定量。结果在0.1～200μg/L范围内线性相关系数r~2≥0.999,粮谷、水果、蔬菜、鱼、肉、蛋、奶等22种基质中呋虫胺及其2种代谢物在5、10和50μg/kg3个加标水平下,回收率为71.2%～105.6%,相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)为1.3%～9.8%。结论该分析方法准确度和精密度高,均达到农药残留检测要求,适用于分析粮谷、水果、蔬菜、鱼、肉、蛋、奶中呋虫胺及代谢物残留量。
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