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洞悉新“食”代消费趋势,把握大健康发展机遇——访嘉吉中国区总裁刘军 嘉吉食品配料和生物工业大中华区技术总监郝昭琳
作者:张聪;王翠竹; 加工时间:2022-08-09 信息来源:食品安全导刊
关键词:生物工业;食品配料;大中华区;技术总监;
摘 要:后疫情时代,公众的消费意识和消费行为发生了较大变化——对健康、安全、便利及个性化食品的消费需求猛增。6月8~10日,嘉吉以"共创新食代,健康赢未来"为主题参展于上海举办的第二十四届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC 2021)。作为全球领先的食品配料供应商之一,嘉吉在此次展会中推出了一系列创新、优质的食品配料和整体解决方案。面对消费新常态,
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取
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