关键词：气相色谱;食品检测;分析
摘 要：在食品安全问题成为公众关注的热点问题的大背景下,食品检测技术得到了更多的关注。基于此,本文对气相色谱技术进行了简要介绍,并对其在食品检测中的一些重要应用方向进行了详细探讨,以期为后续的食品安全检测工作提供参考。
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