关键词：食品小作坊;食品安全犯罪;现状;治理
摘 要：随着"地摊经济"的火爆,食品小作坊作为食品安全犯罪的风险源、频发地、重灾区,亟需得到有效治理。通过对无讼案例网218份判决书的法律实证分析,发现小作坊食品安全犯罪呈现出地域特征明显、经营方式集中、犯罪手段多样等现实问题,使得此类食品安全犯罪具有更多的特殊性和复杂性。基于此,在系统分析其犯罪原因的基础上,从经营主体、法律规制、监管机制、犯罪侦查、社会共治五方面对中国小作坊食品安全犯罪治理提出对策建议。
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