关键词：食品安全;预警体系;基层监管
摘 要：食品安全关系广大消费者的身体健康和生命安全,各地通过发挥食品安全委员会办公室的作用,建立跨部门的食品安全预警体系用于强化不同部门在食品安全监管工作的协同性。在预警体系运行中,部门协调作用弱化、预警机制滞后和能力建设不足等问题尤为突出。通过以县级市T市为例,分析其食品安全预警现状,结合国外发达国家在机构设置和信息交流方面的先进经验,针对基层食品安全预警体系问题提出有关完善建议。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取