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基于过程性考核的食品包装技术课程设计与实践

作者：李超敏;曾维丽; 加工时间：2016-08-05 信息来源：卫生职业教育

关键词：过程性考核;食品包装技术;课程设计
摘要：过程性考核是高职高专教育教学改革的重要环节。在学校加大专业内涵建设的背景下,对食品包装技术课程实施过程性考核进行探索,以保证教学质量,促进学生可持续发展。
内容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取

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