关键词：清真食品;认证与推广
摘 要：基于国家战略上的"两区"建设及《宁夏内陆开放型经济中长期发展规划》(2011—2020)中提出的"创建我区中国清真食品认证中心"的构想,本文考察了宁夏清真食品认证与推广工作,在深入了解宁夏清真食品认证开展的基础上,分析宁夏清真食品认证推广的优劣势及其发展面临的机遇与挑战,并提出宁夏清真食品认证推广工作的相应对策。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取