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临期食品可以食用吗?
作者:吴媛媛 ;程景民; 加工时间:2022-08-09 信息来源:中国食品工业
关键词:临期;食用;
摘 要:在逛超市的时候,经常会看到有的商品上标示着“临期商品,打折出售”的标志,买一送一、第二件半价……各种折扣令人心动。那么临期食品到底可不可以购买呢?那又该如何购买和挑选临期食品呢?临期食品是指即将到达食品保质期但仍然还在保质期内的食品。2012年,国家市场监督管理总局明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者做出醒目提示。也就是说,到了保质期临界期限的食品,需要告知顾客并单独出售。那多久算是临界期呢?具体来说,标注保质期大于等于1年的,临界期就是到期前45天,比如罐头、糖果等食品;标注保质期在6个月到不足一年之间的食品,
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取
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