关键词：食品工业科技;投稿量;稿件评审;食品科学;交叉学科;中文核心期刊;详细通信地址;采编平台;第一作者;电子信箱;
摘 要：首先感谢广大读者和作者对《食品工业科技》杂志的支持与帮助。近年来《食品工业科技》杂志投稿量大幅增加,并且由于食品科学稿件覆盖面广,交叉学科多,现有审稿专家很难满足读者希望稿件及时审回的要求。为了进一步缩短审稿时间,及时发布稿件评审情况,本刊拟增加审稿专家,希望得到相关领域专业人士的支持。审稿专家需同时符合以下基本条件:
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取