《学生饮用奶》团体标准与食品安全国家标准的对比分析
作者:刘莉;杨志;韩涌;马卫平;徐敏;郭同军;
加工时间:2022-08-09
信息来源:中国奶牛
关键词:学生饮用奶;团体标准;国家标准
摘 要:中国学生饮用奶计划是一项国家营养干预计划,"学生饮用奶计划"的核心原则是安全,严格的标准是实施安全原则的保证。中国奶业协会通过制定团体标准对学生饮用奶质量安全进行专项性的规范。本文将介绍和剖析《学生饮用奶生牛乳》《学生饮用奶灭菌调制乳》《学生饮用奶纯牛奶》标准特点,并与我国相应食品安全国家标准进行对比分析。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取