关键词：食品行业;消费需求;创新求变;
摘 要：占中国总人口比重不到20%的Z世代，消费规模却高达40%，根据大数据预测，到2035年，这个群体创造的消费规模还有可能再增长4倍达到16万亿元。毫无疑问，中国Z世代在未来的几十年将会在消费市场的增长中扮演非常核心的要素，企业了解“95后”背后的消费逻辑，对于未来的商业竞争
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取