关键词：超高效液相色谱法;药品;食品;检测
摘 要：目的：探究和分析超高效液相色谱法在药品食品检测中的应用价值。方法：以六盘水市检验检测中心2022年1—12月进行检验的40种药品食品作为研究对象，采用随机数字表法将其分为对照组和观察组，每组20种。对照组应用高效液相色谱法检测，观察组应用超高效液相色谱法检测。对比两组药品食品彻底分离率、检测准确率、平均分析时间、检测时间。结果：观察组药品食品彻底分离率、检测准确率高于对照组；观察组药品食品平均分析时间、检测时间短于对照组；两组对比差异具有统计学意义（P<0.05）。结论：超高效液相色谱法在药品食品检测中的应用价值显著，具有检测准确率高、检测速度快等优势，值得推广应用。
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