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PBS食品接触总迁移量影响因素研究
作者:卢昌利; 曾祥斌; 付学俊; 张尔杰; 欧阳春平; 王超军 加工时间:2024-08-27 信息来源:广州化工
关键词:聚丁二酸丁二醇酯;食品接触材料;总迁移量
摘 要:聚丁二酸丁二醇酯(PBS)作为可生物降解聚酯家族中的重要一员,因其具有熔点高,热稳定性好,结晶速度快,韧性好,强度高的特点,成为脂肪族可生物降解聚酯中研究最多的品种之一,广泛应用于吸管,咖啡胶囊等食品接触材料领域。基于食品安全的考虑,食品接触材料安全的重要性已受到各国政府和国际组织的高度重视和广泛关注,并且实施严格的检测和监管措施。在食品接触材料的管控方便,GB4806.6-2016要求PBS制品在食品接触过程中的总迁移量小于等于10 mg/dm2。食品接触过程中的总迁移量受多种因素影响,本文通过实验评估了制品厚度,食品模拟物和迁移试验条件对PBS食品接触总迁移量的影响,基于实验数据,为PBS制品预期使用场景提供数据指导。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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