关键词：食品安全;检测;问题;对策
摘 要：食品安全一直备受社会关注，保障食品质量和安全是维护人们健康的重要内容。其中，加强食品安全检测是保障食品质量和安全的重要手段。但是，在实际的食品安全检测中，仍存在一些问题。本文介绍了我国食品安全检测现状，对目前食品安全检测领域存在的突出问题进行分析，并针对这些问题提出相应的对策，为进一步提高食品安全检测能力提供助力。
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