我国食品安全监管现状及治理路径
作者:汪宗礼
加工时间:2024-11-20
信息来源:食品安全导刊
关键词:食品安全监管;压实责任;技术赋能;监管机制
摘 要:本文分析我国食品安全监管现状,并提出食品安全监管治理路径:加强宣传,调动大众参与食品安全监管工作的积极性;压实责任,强化职能部门的监管意识;健全食品安全监管机制,提高食品安全监管工作质量;紧盯难点,突破食品安全监管难关;加强引导,转变企业经营理念,使企业能主动降低食品安全风险;使用技术手段革新监管举措,助推食品安全监管工作与时俱进。
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