关键词：食品接触硅橡胶制品;邻苯二甲酸酯;检测;迁移
摘 要：目的 对中国市售食品接触硅橡胶制品（Food Contact Silicone Rubber Products,FCSRPs）中的邻苯二甲酸酯类（Phthalate Acid Esters, PAEs）塑化剂以及其向冲调奶液中的迁移暴露进行研究，为FCSRPs的安全性研究提供理论支撑及科学依据。方法 利用超声溶剂提取-气相色谱串联质谱（UASE-GC-MS/MS）方法检测中国市售32种FCSRPs中的16种PAEs，建立并利用QuEChERS-GC-MS/MS方法对硅橡胶奶杯中PAEs向冲调奶液中的迁移及安全性进行研究。结果 32种FCSRPs中检出5种PAEs，不同样品间PAEs含量差异较大。5种PAEs对不同年龄段幼儿的EDI值均低于10μg/kg。本研究为FCSRPs及其他材质中PAEs研究提供了数据和理论支撑。结论 硅橡胶制品中普遍检出PAEs，但婴幼儿通过使用硅橡胶奶杯进食冲调奶液而摄入的5种单一PAEs的暴露评估值低于限量值。
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