关键词：超高效液相色谱-串联质谱;动物源性食品;喹诺酮类药物
摘 要：目的 建立动物源性食品中15种喹诺酮类药物残留量的超高效液相色谱-串联质谱测定方法。方法 动物样品匀浆后，经EDTA-Mcllvaine缓冲溶液提取、HLB固相萃取柱净化，采用CORTECS UPLC C18柱(100 mm×2.1 mm, 1.6μm)分离，以0.1%甲酸水溶液和乙腈为流动相进行梯度洗脱，正离子模式下多反应监测(MRM)方式检测，内标法定量。结果 15种喹诺酮类药物的线性范围为0.5～100 ng/ml,相关系数均大于0.999。检出限为0.02～0.15μg/kg,定量限为0.06～0.45μg/kg;平均加标回收率85.2%～105.0%之间，相对标准偏差在2.5%～9.3%。结论 该方法灵敏度高，回收率高，检出限低，符合分析要求，适合动物源性食品中15种喹诺酮残留量检测的要求。
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