关键词：食品安全抽检智慧辅助系统;抽样;接收;管理;制备;检验检测
摘 要：本文构建涵盖抽样、样品接收、样品管理、样品制备及检验检测等各项抽检任务的食品安全抽检智慧辅助系统。该系统的主要功能包括抽样单信息录入辅助、抽检单信息筛查、样品细类筛查、样品唯一性标识电子化管理、样品储存和调取电子化管理以及可视化样品制备等，适用于承担食品抽检任务的各检验检测机构，能够为高质量完成食品安全抽检工作提供强有力的技术支撑。
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