关键词：食品饮料行业;饮料配方;旺旺集团;美赞臣;保龄宝;火锅底料;
摘 要：6月18～19日,食品饮料配方创新论坛(FBFI 2020)于重庆华宇温德姆豪庭酒店召开。本次论坛分为"未来食品、健康营养、口味创新"三大章节,主题包含未来食品研究、植物基、功能肽、乳酸菌、功能糖、酵母抽提物、新食品原料等14种技术与应用话题,吸引了200余位行业代表出席。本次论坛得到了中国农业大学食
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取