关键词：食品检测;微量元素;质量保障
摘 要：保障数据分析质量是实验模拟研究价值得以体现的前提。为此,本文以食品中微量元素分析为例,着重从取样研究、实验方式选择等方面,对于如何进行食品中微量元素分析数据的质量控制进行研究,以达到明晰实验操作要点,提升食品微量元素检测价值的目的。
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