关键词：壳聚糖；亲水基团；烷基化；双亲性；单分子膜
摘 要：制备了双亲性O-磺化-N,N-双十二烷基壳聚糖(HSDLCS)、O-季铵化-N,N-双十二烷基壳聚糖(QADLCS)和O-羟丙基-N,N-双十二烷基壳聚糖(HPDLCS),研究了不同亲水基团对产物单分子膜性能的影响。结果表明,与N,N-双十二烷基壳聚糖(DLCS)相比,引入亲水基团后的产物其单分子膜具有较高的崩溃压(πc)和最大压缩模量(Cs-1,max),凝聚性更好。与非离子型产物HPDLCS相比,离子型产物具有较大的πc和Cs-1,max,其中阴离子型产物HSDLCS单分子膜的πc(44.64m N/m)和Cs-1,max(84.27m N/m)最大,阳离子型产物QADLCS(πc,42....
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