2017年白酒各企业焕发生机，稳中求变。展望2018年，白酒行业仍处于上行通道，龙头酒企带领行业大步向前。17Q4：中秋销售火爆，高端酒供需关系紧张。四季度泸州老窖、剑南春、洋河等品牌调整了酒类价格体系，为明年做准备。随着中高端白酒市场的持续扩容和大众品消费的回暖，名优酒量价齐升有望逐步恢复到2012年水平。

一、 白酒行业——上行趋势不变，继续看好一线名酒------1

二、 乳制品行业——需求回暖，奶粉市场或迎爆发性增长----23

三、 调味品行业——集中度提高，高端产品量价齐升------39

四、 啤酒行业——行业整合加速，产品高端发展------60

五、 新食品行业——百花齐放，异彩纷呈-----69