关键词：食品检验;食品安全;重要性;局限性
摘 要：食品安全问题不仅关系到人们的身心健康，还会影响社会稳定、国家发展。因此，需要加强对食品检验工作的重视，分析目前食品检验过程中存在的不足并采取改善措施，进一步保障我国食品安全。本文简要概述食品安全现状，从保障人们身体健康以及促进社会稳定等方面分析食品检验工作的重要性，提出质量控制不足等问题，并提出相应的措施，更好地发挥食品检验工作效益。
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