关键词：食品检验;检测体系;问题现状;方法策略
摘 要：民以食为天。食品检验检测是验证食品是否安全的重要方式，对保障人们身体健康，促进社会和谐稳定有着重要意义。文章基于食品检验检测内涵，明确食品检验检测的重要作用，并结合当前我国食品检验检测体系中存在的问题提出几点策略方法，希望能够弥补食品检验检测中的不足，促进社会和谐稳定。
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