关键词:离子色谱法;食品添加剂;检测
摘 要:食品添加剂的使用有效推动了现代食品工业的发展,但部分加工企业对食品添加剂的不合理使用也加重了当代的食品安全问题,给人们的身体健康带来威胁。基于此,加强对食品添加剂的检测以及添加剂的规范使用是当前保障食品安全的重要措施。离子色谱法是一种简单、高效的检测方法,并且随着技术逐渐成熟,近年来广泛应用于多个行业领域中。将离子色谱法用于食品添加剂检测,能够获得良好的检测效果,且样品处理流程简单,具有敏锐、高效、便捷、污染小等优势。本文对离子色谱法在常见食品添加剂检测中的应用进行研究,以期为相关检测工作提供一定的参考。
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