关键词：粮食检测技术;食品安全;安全保障
摘 要：随着经济的发展和居民生活条件的改善，人们对于食品质量的重视程度越来越高，食品安全问题成为社会各界关注的焦点。粮食检测技术作为粮食质量安全检测体系中的关键一环，在食品安全保障方面发挥着重要作用。基于此，本文在综述当前粮食检测技术的基础上，研究粮食检测技术在食品安全保障方面的应用，探索粮食检测技术存在的不足，并提出相应的对策，以期为提升食品质量、加强食品安全管理提供一定的借鉴和参考。
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