关键词：食品检验检测;质量控制;问题
摘 要：本文深入探讨了食品检验检测质量控制中存在的问题，如检测设备和技术相对落后、检验检测制度不够完善以及检验检测技术应用不当等，并有针对性地提出了相应的优化策略，包括推动检验检测技术更新、健全食品检验检测制度、规范检验检测工作流程以及注重检验检测细节控制等。研究旨在加强食品检验检测的质量控制，提高食品安全水平，保障人民群众的健康权益。
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