关键词：食品添加剂;食品安全;影响
摘 要：食品添加剂已成为食品行业不可或缺的制品,它能够改变食品的口感、调节营养成分,避免食品变质,提高质量。然而,如果加入的食品添加剂超出国家有关标准规定的安全水平则可能给人体带来危害。基于此,文章就食品添加剂对食品安全的影响展开分析和研究,并在此基础上提出了减轻食品添加剂危害的方法,以供参考。
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