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浅谈食品安全及其主要的检测技术
作者:许莉;张吉林;战红英; 加工时间:2022-08-09 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品安全;检测技术;存在问题
摘 要:食品安全问题至关重要,其直接影响到人们的生命健康。因此,为了保证食品的安全,相关部门需要利用检测技术,及时地发现食品中存在的问题。本文围绕食品安全及其主要的检测技术展开分析和论述,介绍了食品安全的相关检测技术,分析了食品安全检测技术应用存在的不足之处,并提出全面加强食品安全检测技术应用的建议,以期为相关人员提供参考。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取
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