关键词：大数据;食品企业;工商管理;供应链管理;市场推广
摘 要：随着信息技术的迅猛发展，大数据技术在各行各业的应用逐渐成为关注的焦点。在食品产业这个关系到广大消费者生活安全的领域，大数据技术的应用对于提升工商管理水平、提高生产效率、加强食品安全管理具有重要的意义。传统的食品企业工商管理往往受限于信息获取的有限性和数据处理的滞后性，决策常常基于经验和有限的历史数据，难以应对市场的动态变化。所以，食品企业需要深入分析大数据对决策制定、供应链管理、市场营销等方面的影响，运用大数据优势革新传统工商管理模式，以期推动食品产业的现代化与可持续发展。
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