关键词：食品检验检测;质量控制;优化策略
摘 要：食品检验检测作为食品安全风险防控的关键环节，其质量控制直接关系到检测数据的准确性与可靠性。随着实验室管理体系的深入实施，以及分析技术方法的不断革新，食品检测机构面临着更高的质量管理要求。在复杂基质、痕量污染物及新型污染物等检测挑战日益凸显的背景下，建立科学完善的质量控制体系显得尤为重要。因此，本文将从食品检验检测质量控制的意义入手，探索食品检验检测质量控制的优化策略，以期为推进食品检验检测高质量发展提供新思路、新举措。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取